新年初日の出勤日、今日は事務所でたこ焼きパーティーを行いました！

たこ焼き器２台を使い、１台はベーシックにタコを入れたもの、もう１台はチーズを入れたり、煎餅（アラレ）を入れたりと少し冒険しながら作ってみました。

作るたびにコツをつかむことができ、１回目より２回目、２回目より３回目が上手に作れました。チーズは溶けだすと、とても良い香りが漂ってきました。煎餅は焼いているうちにふやけて、食感がお餅のようになりました。タコは歯ごたえや風味が生地とマッチしていて、さすが”たこ焼き”という名前が付いただけあるなぁと思いました。

このようなイベントがあったおかげで、今日は和やかな１日だったように思えます。