たこ焼きパーティー
2011.01.05
新年初日の出勤日、今日は事務所でたこ焼きパーティーを行いました!
たこ焼き器2台を使い、1台はベーシックにタコを入れたもの、もう1台はチーズを入れたり、煎餅(アラレ)を入れたりと少し冒険しながら作ってみました。
作るたびにコツをつかむことができ、1回目より2回目、2回目より3回目が上手に作れました。チーズは溶けだすと、とても良い香りが漂ってきました。煎餅は焼いているうちにふやけて、食感がお餅のようになりました。タコは歯ごたえや風味が生地とマッチしていて、さすが”たこ焼き”という名前が付いただけあるなぁと思いました。
このようなイベントがあったおかげで、今日は和やかな1日だったように思えます。